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くらはし野菜の王国
農業技術センター元研究員の生産者が
【本当に美味しい】と思えるこだわり野菜を作る
10年以上、農業技術センターにて野菜の研究をしていた生産者。
品種比較試験の際、収量や病気だけではなく、独自で味・おいしさも探求していました。
約20年前に独立。
トマトハウス2棟、野菜ハウス1棟に畑が少しと小さな農園ですが、
品種、育て方、低農薬等、細部にまでこだわった野菜作りを目指しています。
お好みの調理法にあったベストな野菜が届くため、全国の有名シェフたちからも厚い信頼が寄せられています。
栽培野菜: あくまトマト、あくま茶枝豆、ジャンボそら豆、大根類、かぶ類、人参類、カリフラワー類、スナップエンドウ、フルーツほうれん草、白菜、キャベツ、なす、パプリカ、かぼちゃ、トウモロコシ等
くらはし野菜の王国: 概要
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